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Yiwu Wenxu Kitchenware Co., Ltd. 13yr.
Main Products:Seasoning cans,can opener,scissors,nylon kitchenware,pepper grinder,baking utensils.
Contacts:Shi TingfangChat
Mobile:86-15382479086
E-mail: WeChat:15382479086
Address:19851 , 5 F, International Trade Mart (District 2).
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产品描述:
机身高度:18cm 筒高:14cm 直径:6cm 内孔:5cm
扁平面条宽度:2x6mm 圆形面条直径:2mm
包装盒尺寸:20x15x11.5cm
产品材质:不锈钢
产品重量:0.7K
压面操作方法:
1.和面时用水,把面软软的和着,如挤压是费力时再加水将面和软.
2.拧开下盖把和好的面(水果蔬菜)放进筒中,拧动手柄即可挤压出面条及果汁!
3.压面器底部离水稍近为好.直接挤到开水锅里/压面器底部接触开水面.面条即会脱落无需分割.
4.用后将压面器拆开浸泡在水中,洗刷简便!
美美的面条出来啦,是不是很有成就感呢?
榨汁操作方法:
先将水果如橙、柠檬、西柚 ……等切成半。放入榨汁机的果盘内,拧动手柄,新鲜果汁立等可取。
荞面饸饹制作方法:
1.荞面加净水(春季加2.5千克,冬季3千克)与石灰净水、鸡蛋、豆粉充分揉匀揉熟,再将荞面团揉成条形,放入榨孔机中,插入榨杆压榨,面条即从小孔中压出,截断下锅,煮熟即成。
2.碗内调料(以50碗计,下同):白酱油750克,红油750克,味精12克,花椒面25克,芽菜粒250克,葱花150克,鲜汤7.5千克。
3.家常牛肉馅:(1)配料:牛肉(净)2千克,水发笋子500克,芹菜茎1千,郫县豆瓣250克,豆豉50克,辣椒面10克,白酱油100克,姜末10克,料酒50克,菜油600克,川盐15克。
(2)将牛肉去筋剁成绿豆大的颗粒,放盐(10克)拌匀。芹菜洗净切0.6厘米长的小短节,加盐(5克)码味除涩水。笋子切成绿点大的粒,沸水氽后漂洗滤干。豆瓣、豆豉剁细,用油(100克)煸至香酥。
(3)炒锅洗净放旺火土,下菜油(500克)烧至七成熟、放肉颗粒与姜末煸散,亮油,下笋粒与调料翻炒至入味,上色,再加芹菜翻炒均匀起锅即成。
4.猪肉馅:(1)配料:肥瘦诸肉3千克,水发玉兰片850克,白酱油250克,川盐40克,甜酱100克,料酒50克,混合油500克,胡椒面5克,味精3克。
(2)猪肉与玉兰片均匀切成指甲片大小。炒锅洗净放旺火上,下油烧熟放入肉片煸散,亮油,投入各料炒匀,掺入鲜汤,收汁起锅。
食用方法 将碗内调料兑好,掺鲜汤,捞入荞面条,淋上臊子即可
原料:荞面、羊肉、土豆、香菜、精盐、味精、酱油、红油、植物油。
制法:荞面和成面团,用饸饹床子压成细条下锅。煮熟后,捞在大碗里,上面浇上用羊肉丁、土豆丁等料炒制而成的臊子即成
特点:韧筋爽口,辣香微酸。
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